Amb gust i sense gluten és un receptari imprescindible per a tots aquells a qui el diagnóstic d'una al·lérgia o una intoleráncia els condiciona la dieta. Inclou receptes delicioses per a persones amb intoleráncia al gluten, al sucre i als láctics. Plats fácils de fer i que sorprenen els paladars més exigents. L'autora demostra que el fet d'haver de limitar alguns ingredients básics no és un obstacle per a la bona cuina. En aquest llibre, el lector trobará receptes rápides de preparar, gustoses, saludables, i, sobretot, que fan profit a tothom.
